El de Silvia ¿que contar? una "viajanta" como dice la abuela....decidimos hacer una maleta o maletín viajero. No lo habíamos hecho nunca pero...nosotras como los toreros!
Silvia quería el bizcocho con 2 rellenos y claro, cubrirlo con fondant, ya iba a ser mucho azúcar, a si que, la cubrimos con un ganache de chocolate riquiiiiisimo y pusimos los detalles con fondant.
El resultado fue el siguiente...
Bizcocho relleno de frambuesa y trufa y decorado con ganache de chocolate y fondant
Y bien, el de Mª Carmen, también fue difícil, sobre todo por los detalles...llevábamos 2 semanas intentando encontrar la idea de que hacer pero solo se nos ocurrían ideas sobre su profesión.
A si que, también nos la jugamos y lo hicimos así...
Bizcocho relleno de trufa y nata y decorada con fondant
Esta he de deciros que tuve el honor de probarla y uffffff ¡¡malíiiiisima!! ;-P
Hasta la próxima
Ana y Noelia
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