Y probando, probando, aquí van unas galletitas para ir calentando la Navidad,esperamos que os gusten.Muac

Segunda toma....

Toda mi familia es extremeña (tierra a la que adoro) son de un pueblo que se llama Monterrubio de la Serena en Badajoz y en honor a ellos...

Galletas de anís con bellota de fondant

Un nuevo proyecto era hacer galletas con glasa...cuando nos informamos de como se hacía la glasa (clara de huevo y azúcar glas) no pensábamos que fuera tan complicado pero sí ¡todo tiene su truco! y este todavía no lo hemos conseguido. No sabemos cual es el fallo pero seguiremos probando.
Se supone que tiene que quedar liso completamente y nos quedo como si hubiéramos utilizado azúcar normal.

Entre glasa y glasa....hicimos una minitarta a mi hermana Elena.

Tarta de chocolate rellena de nata y decorada con fondant

Para el cumpleaños de Quini (mamá de Noelia) no teníamos muy claro que hacer. Teníamos la sensación de tener la obligación de hacer algo muy bien. Noelia pensó que le gustaría un bolso pero para ser unas autenticas principiantes en esto uffff pero bueno, ahí que nos pusimos.

Tarta de vainilla relleno de nata decorado con fondant

Este fue el resultado! Para ser nuestro primer bolso... ;-)


Y por último hasta nueva orden, la última tarta que hemos hecho ha sido para Koke que cumplía 17 añazos y por supuesto madridista de los pies a la cabeza.

Tarta de naranja rellena de trufa y decorada con fondant

 

Bueno y ya esta bien por hoy, ya nos hemos puesto al día con las fotos. Cumpliremos nuestra promesa de tener actualizado el blog y espero que os gusten nuestras andanzas.

 

Saludos

 

 

Ana y Noelia

 

3, 2, 1 ....¡Acción!

Hola a todos,

Lo primero de todo es daros las gracias a todos aquellos que nos apoyáis y nos animáis ¡1.000.000 de besos!

Lo segundo y lo más importante: Nos comprometemos a tener actualizada este blog y a colgar fotos en condiciones pero ya a partir de mañana ;-P

Os vamos a ir contando nuestra trayectoria y contando todo lo que nos ocurre con este maravilloso mundo de la repostería.

¡Empezemos!


Esta fue mi primera tarta, para mi sobrino Hugo. La verdad es que el resultado fue espectacular pero he de decir que tuve ayuda de mi amiga Menchu que también es una máquina en todas estas cosas.

Tarta de vainilla relleno de chocolate y decorada con fondant

 

Ya como estaba tan emocionada, probé con esto que se llama "cupcakes" y que para mi son como magdalenas adornadas y andando...el resultado de la magdalena en si, fue muy bueno pero el "adorno" que se llama "frosting" quedo como un autentico churro...

Cupcake de vainilla con buttercream de vainilla

 

Cupcake de chocolate relleno de plátano con buttercream de plátano

 

En este momento aparece mi amiga Noelia y le cuento lo emocionada que estaba con el tema y ¿que ha pasado? pues que al final esta igual de enganchada que yo y ya hacemos casi todas las cosas juntas. Tenemos a las familias y amigos atiborrados a dulces pero sabemos que en el fondo nos adoran.

Noelia y toda su familia, se juntan para comer cocido todos los sábados en casa de los abuelitos (que tienen 88 años y están como unas rosas) para seguir probando en nuestra nueva receta repostera hicimos...

Tarta de vainilla rellena de chocolate y decorada con fondant

 

La olla de garbanzos era una magdalena jajajajaja

 

 

 

Saludos

 

Ana y Noelia



Bautizo de: ConVainillayCanela

Bueno...pues despues de 7 horas de viaje y una larga inspiración junto a mi amiga y compañera Noelia, hemos iniciado (en otra ocasión más) nuestra vida juntas.
Esto simplemente es una prueba, ya que no tenemos ni idea de como hacer un blog, simplemente queremos haceros participes de nuestras historietas culinarias y reposteras...

bss